Kaffebønner “Colombia”, 200 g - Manufaktura

Brændte kaffebønner Manufaktura Colombia Supremo, mængde 200 gram, med noter af fersken, citron og karamel.

Kærtegnet af Stillehavet og Det Caribiske Hav nyder Colombia en sjælden mangfoldighed. Flora, fauna, nødhjælp og kultur gør dette land til et særligt sted. Måske er det derfor, Colombia har specialiseret sig i produktion af exceptionel kaffe, med kvaliteter, der værdsættes af kaffeentusiaster verden over.

Betragtet af mange eksperter som den absolutte kaffe, fortjener Colombia Supremo fuldt ud sit navn. Dens generøse kaffebønner indeholder en rig buket af smag, med noter af fersken, karamel og citrus, som forenes i en afbalanceret, subtil slutsmag, der suppleres af en delikat syre.

En af de faktorer, der bidrager til dens værdi, er metoden til høst og forarbejdning af 'kaffekirsebærene'. Kaffebønnerne er udvalgt efter størrelse (med størrelser fra 6,7 mm til 7,10 mm) fra høsttidspunktet, og kun dem, der beviser deres rigdom, bruges til at lave den bedste kaffe i Colombia.

Oprindelsesland: Colombia
Noter: fersken og citrus
Smag: karamel
Syrlighed: medium
Højde: 1200-2000 m
Stegegrad: medium
Tilberedning : espresso, filter/dryp, kaffekande
Forarbejdningsmetode: ved vask