Salat spinnere

Ingen kan lide en vandet salat, hvor dressingen løber ned i bunden af ​​skålen. Formålet med disse salatslynger er simpelt: de fjerner vandet fra bladene (salat, spinat, krydderurter), så olie og krydderi blandes perfekt, og smagen forbliver intens. Du finder modeller fra OXO, Kitchen Craft eller Westmark , der er meget nemme at bruge: tryk blot på en stempel eller drej et håndtag, og den indre kurv roterer for at centrifugere salatbladene på få sekunder.

Mange af dem ser gode nok ud til at blive placeret direkte på bordet. For at gøre dit arbejde endnu nemmere kan du bruge rivejern og skæremaskiner til agurker eller radiser på forhånd og til sidst tilsætte olie og eddike fra specielle, drypfri olie- og eddikebeholdere. Hvis der er salat tilbage, kan du hælde den over i skåle og serveringsskåle med låg.