Kasserolle, støbejern, 28 cm, 6,7 l, 'Folk', sort - LAVA

Kasserolle, diameter 28 cm, kapacitet 6,7 l, fremstillet af støbejern, mærket LAVA

Støbejern er et materiale, der opvarmes langsomt, men når det først er opvarmet, holder det meget godt på varmen i lang tid. Således er køkkengrejet velegnet til de fleste tilberedningsteknikker, hvad enten det er stegning, langsom madlavning eller ovntilberedning.

Egenskaber:
Kassegrydens vægge er 4 mm tykke. På indersiden er produktet belagt med et lag sort emalje , der letter dannelsen af en non-stick overflade ved madlavning med fedt.

Den glasagtige emalje, det materiale, der bruges til den ydre efterbehandling af LAVA støbejerns køkkengrej, opnås ved at sprøjte glaspulver ved temperaturer på 750 - 850°C. Glaspulveret klæber til overfladen af gryden og skaber et beskyttende lag, der også hjælper med at fordele varmen optimalt.

Låget er fladt og har små fremspring på indersiden, hvilket sikrer at fugten holdes inde. Takket være disse egenskaber udvikles en "regn"-effekt inde i gryden, som intensiverer smagen og letter tilberedningen.

Tykkelsen på bunden er 5 mm , hvilket gør det muligt for LAVA køkkengrej at være anvendeligt på alle typer kogeplader, også induktionskogeplader.

Må ikke bruges i mikrobølgeovnen.