Kinesisk kokkekniv, 18 cm, "ZWILLING Signature" - Zwilling

"ZWILLING Signature" kinesisk kokkekniv, 18 cm langt blad, mærke Zwilling

Kokkekniven med sit brede blad er et uundværligt redskab i det kinesiske køkken. Den er ideel til at skære grøntsager og hakke aromatiske urter.

ZWILLING Signature knive er præcisionsfremstillet af et enkelt stykke rustfrit stål med en speciel formel, hvilket resulterer i lettere knive. Kombineret med ZWILLING unikke ishærdningsteknik holder disse FRIODUR® blade sig skarpe længere.

For at sikre en ideel skærevinkel er den laserstyrede skarpe kant finslebet og håndbehandlet. Det ergonomiske håndtag med tre nitter giver holdbarhed og balance. Derudover er disse knive, der er fremstillet i Tyskland, nemme at rengøre - enten i hånden eller i opvaskemaskinen.

Funktioner:
Knivblad af tysk rustfrit stål med speciel formel
Knivblad i ét stykke for en lettere kniv, der ikke går på kompromis med styrken
Ishærdet FRIODUR® klinge holder sig skarpere i længere tid
Ergonomisk håndtag lavet af polymerplast
Det traditionelle håndtag er fastgjort med tre nitter
Rockwell hårdhed 57
Lavet i Tyskland

Kniven tåler opvaskemaskine, men vi anbefaler at den vaskes i hånden.