Kniv- og saksesliber med 5 huller - Zokura

Knivsliber udstyret med 4 klinge-slibemoduler og en åbning til slibning af sakse, mærke Zokura

Spalterne 1 og 2 er designet til standard-/europæiske knive, og spalterne 3 og 4 er til asiatiske knive.

Knivslibning
Placer sliberen på en plan arbejdsflade. Hold sliberen med den ene hånd og knivhåndtaget med den anden. Før knivbladet helt ind i slibet i en 90° vinkel i forhold til sliberen. Tryk forsigtigt nedad på bladet, mens du fører kniven gennem slibeslidningen fra ende til spids. Dette bør tage 5-7 gentagelser afhængigt af knivbladet.

Slibemaskinen har fem riller - før knivbladet gennem hver rille, startende med den grove rille og sluttende med den fine rille.

Spor 1 og 3 - Hårdmetalklinger (forberedelse) – Reparer beskadigede kanter og gendan skærets form før egentlig slibning.

Spor 2 og 4 - Diamantstænger (slibning) – Slib bladet og gendan dets form til et V-snit.

Rille 5 - Diamantstang - Til slibning af sakse.

Saksslibning
Placer saksen i den relevante rille, bevæg saksens blad fra enden til nær håndtaget, og gentag bevægelsen så mange gange som nødvendigt i én retning.

Pleje og opbevaring
Rengør spidseren med en fugtig klud eller blød børste. Skyl ikke med vand.