"Le Tube Pro" wienerbrødssæt med konditorsprøjte, 4 rør og 12 wienerbrødsdyser - de Buyer

Dette de Buyer "Le Tube Pro" sæt til professionelle kokke og konditorer inkluderer en trykdejssprøjte med samme funktioner som wienerbrødsposerne: til påfyldning, garnering, dekoration. Sprøjten er ideel til tykke præparater såsom cremer, mousse, choux-dej.

Enkel at bruge: sprøjten dispenserer en vis mængde præparat ved at udøve tryk på sprøjtehalsen.

Sprøjten har en gradueret knap fra 1 til 5 (cl og oz), der tillader præcis justering af den dispenserede mængde.

Det 0,75 L graduerede rør (med inddelinger udtrykt i cl og oz), lavet af tritan, er let at fylde. Røret tåler temperaturer op til 100°C.

Fleksibelt sprøjtesystem: tilpasser sig mængden af præparat i beholderen og stopper flowet mellem to presninger.

Le Tube Pro sprøjten er kompatibel med alle de Buyer -dyser lavet af Tritan.

Sættet indeholder:

- 1 Le Tube Pro konditorsprøjte
- 4 ekstra rør, kapacitet 0,75 L, samt 2 låg
- 12 konditordyser lavet af Tritan, med holdere (3 runde dyser 6-11-13 mm, 3 stjernedyser/2 stjernedyser, 1 St Honoré dyse/1 stjerne bånddyse, 1 dyse til pynt 6 mm, 1 dyse til pynt 10 mm)

Materiale: rustfrit stål, plast.

Kompatible wienerbrødsdyser: de Buyer Køberdyser lavet af Tritan; udskiftelig.

Sprøjten kan placeres i køleskab, fryser og køler. Kun røret er mikroovnsikkert.

Rørdiameter: Ø 10,5 cm
Sprøjtelængde: 38,4 cm
Rørvolumen: 0,75 L