Lommekniv N°07, rustfrit stål, 4 cm, "Nomad Cooking" - Opinel

N°07 lommekniv, fra "Nomad Cooking" -serien, lavet af rustfrit stål, klingelængde 4 cm, mærket Opinel

Denne lommekniv er perfekt til at skære og skrælle kastanjer, samt til at skrælle hvidløg eller hurtigt fjerne gruber fra frugt.

Dens korte, skarpe og buede 4 cm klinge er lettere at håndtere end en lang klinge, og dens sikkerhedsring gør det muligt for brugeren at bruge det sikkert.

Martensitisk rustfrit stål
Det rustfri stål, der bruges til fremstilling af OPINEL klinger, er optimeret til at garantere både høj modstandsdygtighed over for korrosion og høj mekanisk ydeevne.
Klingen tilbyder fremragende skarphed og høj modstandsdygtighed over for slid (slid), som gør det muligt at modstå den normale kontakt med hårde materialer, såsom keramik, før det kræver efterslibning. Rustfrit stål har den fordel, at det ikke behøver særlig vedligeholdelse under normale brugsforhold, i modsætning til kulstofstål. Det kan dog nå sine grænser, når det sættes i langvarig kontakt med et aggressivt miljø (syre, saltvand, rengøringsmiddel...).
Rustfrit stål hårdhed: 55-57 HRC.

Håndtere
Kastanjetræ er en af ​​de smukkeste træsorter, med en lys og homogen farve, fine og regelmæssige årer og lang modstandsdygtighed.

Sikkerhedsring
Opfundet af Marcel Opinel i 1955, er Virobloc-sikkerhedsringen monteret på alle foldbare knive fra N°06-modellen og fremefter. Viroblokken er skåret af rustfrit stål og har to sektioner, en fast og en glidende. Udover at låse klingen i åben position (sikkerhed i brug), er det nu muligt at låse klingen, når den er lukket (sikkerhed under transport).

Bladlængde: 4 cm