N°08 kniv til svampe, rustfrit stål, 8 cm - Opinel

Du er klar til at plukke svampe med denne specielle Opinel- kniv med rustfrit stålblad og håndtag lavet af bøgetræ.

Pluk hurtigt, fjern støv og rens svampe. Knivskaftet er udstyret med en ornebørste og et takket blad.

Martensitisk rustfrit stål
Det rustfri stål, der bruges til fremstilling af OPINEL knivblade, er optimeret til at garantere både høj korrosionsbestandighed og høj mekanisk ydeevne.
Knivbladet tilbyder fremragende skarphed og høj slidstyrke, hvilket gør det muligt at modstå den sædvanlige kontakt med hårde materialer såsom keramik, før det kræver efterslibning. Rustfrit stål har den fordel, at det ikke kræver særlig vedligeholdelse ved normal brug, i modsætning til kulstofstål. Det kan dog nå sine grænser, når det kommer i langvarig kontakt med et aggressivt miljø (syre, saltvand, rengøringsmiddel...).

Rustfrit stål hårdhed: 55-57 HRC.

Håndtaget
Bøg er det mest brugte træ til Opinel-håndtag. Opinel bøg stammer fra Frankrig og er hård, holdbar og nem at udskære. Med et homogent udseende varierer dens lyse farve fra gul til pink. Det er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​mange fine mørke linjer.

Sikkerhedsring
Opfundet af Marcel Opinel i 1955, er Virobloc-sikkerhedsringen monteret på alle foldbare knive fra N°06-modellen og fremefter. Viroblokken er skåret af rustfrit stål og har to sektioner, en fast og en glidende. Udover at låse klingen i åben position (sikkerhed i brug), er det nu muligt at låse klingen, når den er lukket (sikkerhed under transport).

Bladlængde: 8 cm