"Oleron" kværn til vådt havsalt, 14 cm - Peugeot

Kværn til vådt havsalt, højde 14 cm, fremstillet af akryl, med bøgetræ ende, mærke Peugeot

Denne kværns spiraludstyrede mekanisme er designet til at knuse Guérande-salt eller andre typer vådt havsalt. Mekanismen er lavet af keramik for at modstå fugtigheden af denne type havsalt.

Øverst har kværnen en knap til at justere granulering. Drej med uret for finere slibning og mod uret for grovere slibning.

Hvilken slags salt anbefales?

Vådt havsalt kan bruges i denne model, da det har en innovativ og ekstremt højtydende patenteret mekanisme, som ikke sætter sig fast, selv ved maling af meget vådt salt eller komprimeret salt. Denne mekanisme er sammensat af 3 stop, der sikrer mekanismens modstand og en spiral, der hjælper mekanismen til ikke at sætte sig fast og hjælper med at fordele saltet inde i kværnen til slibemekanismen.

Fordele ved vådt havsalt:

• Vådt havsalt er delikat og rig på smag;
• Vådt havsalt har en høj luftfugtighed, fordi det udvindes direkte fra en lerjord;
• Vådt havsalt har en naturlig grå, uraffineret farve;
• Vådt havsalt er ikke kemisk behandlet og er uden tilsætningsstoffer;
• Vådt havsalt er rigt på magnesium og andre oligoelementer;
• Høst af vådt havsalt har været en tradition i Frankrig i mere end 2000 år.