"Paris" peberkværn, 12 cm, "Black Lacquer" - Peugeot

U'Select - En Peugeot-innovation
Ud over personlige præferencer kræver mange madlavningsteknikker eller opskrifter krydring med friskkværnet salt og peber med en bestemt granulering. For eksempel kræver lette saucer eller blandinger af rå grøntsager fin granulering, mens en grovere granulering anbefales til bøffer eller grillretter. Peugeot giver nu mulighed for hurtigt, præcist og nemt at vælge mellem 6 foruddefinerede granuleringsniveauer takket være det patenterede U'Select-system. Ved blot at dreje ringen i bunden af ​​kværnen får du den ønskede granulering øjeblikkeligt og risikofrit.

Disse salt- og peberkværne, der er udstyret med U'Select-systemet, har de samme velkendte Peugeot-mekanismer, som er garanteret for livet. Peberkværne bruger derfor en hård, rustfri stålkværn med to spiralformede rækker tænder, der effektivt styrer peberkornene. Den første række, som er større, er designet til at knuse peberkornene, og den anden sikrer en perfekt kværning.

Saltkværnens mekanisme er designet til at knuse saltkrystaller og er lavet af rustfrit stål, så den kan modstå korrosionsprocessen forårsaget af langvarig eksponering for salt.

Hvilken slags peberkorn anbefales?

Sorte, hvide eller grønne peberkorn, tørrede, hårde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm anbefales. Rosa peberkorn kan kun bruges i en blanding (maksimalt 15% rosa peber) med en af ​​de førnævnte typer peberkorn. Tørrede korianderfrø kan også bruges i Peugeot peberkværne.

Højde: 12 cm .

Peberkværnen kan indeholde peber til demonstrationsformål og skal tømmes før brug.