Peberkornkværn, 40 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

"Paris u'Select" peberkornkværn, med en højde på 40 cm, produceret af Peugeot.

u'Select - A Peugeot Innovation
Ud over personlige præferencer kræver mange madlavningsteknikker og opskrifter krydring med friskmalet salt og peberkorn ved en bestemt grovhed. For eksempel anbefales en finmalet maling til lette saucer eller rå grøntsagsblandinger, mens en grovere formaling foretrækkes til bøffer og grillede retter. Peugeot tilbyder nu muligheden for hurtigt, præcist og nemt at vælge mellem 6 foruddefinerede formalingsindstillinger takket være deres patenterede u'Select-system. Drej blot ringen i bunden af kværnen for straks at opnå den ønskede formalingsstørrelse uden risiko for fejl.

Salt- og peberkornkværne udstyret med u'Select-systemet har de samme berømte Peugeot-mekanismer, garanteret for livet. Peberkornkværne bruger en holdbar rustfri stålkværnmekanisme med to rækker spiralformede tænder til effektivt at styre peberkornene. Den første, større række er designet til at knuse peberkornene, mens den anden sikrer en perfekt fin formaling.

Hvilken type peberkorn anbefales?

Tørre, hårde sorte, hvide eller grønne peberkorn med en maksimal diameter på cirka 5 mm anbefales. Lyserøde peberkorn må kun bruges i en blanding (maksimalt 15% lyserøde peberkorn) med en af de ovennævnte peberkornsorter. Tørrede korianderfrø kan også bruges i Peugeot-peberkornsmalinger.

Højde: 40 cm

Kværnen kan indeholde peberkorn til demonstrationsformål og skal tømmes før brug.