Peberkværn, 30 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

"Paris u'Select" peberkværn, højde 30 cm, produceret af Peugeot.

u'Select – En Peugeot-innovation
Ud over personlige præferencer kræver mange madlavningsteknikker og opskrifter krydring med friskkværnet salt og peberkorn med en bestemt grovhed. For eksempel kræver lette saucer eller rå grøntsagsblandinger en fin malingsgrad, mens stege eller grillretter drager fordel af en grovere tekstur. Peugeot tilbyder nu muligheden for hurtigt, præcist og nemt at vælge mellem seks foruddefinerede malingsgrader takket være det patenterede u'Select-system. Ved blot at dreje ringen i bunden af ​​kværnen opnår du øjeblikkeligt den ønskede grovhed uden risiko for fejl.

Alle Peugeot salt- og peberkværne udstyret med u'Select-systemet har de samme velkendte mekanismer, der er garanteret for livet. Peberkværnene bruger en kværnmekanisme i hærdet rustfrit stål med to rækker spiralformede tænder, der effektivt styrer og kværner peberkornene. Den første, større række er designet til at knække peberkornene, mens den anden sikrer en fin og ensartet kværn.

Hvilken type peberkorn anbefales?

Anbefalede peberkorn omfatter sorte, hvide eller grønne peberkorn, der er tørre, hårde og med en maksimal diameter på ca. 5 mm. Rosa peberkorn kan kun bruges i en blanding (maksimalt 15% rosa peberkorn) med en af ​​de ovennævnte typer. Tørrede korianderfrø kan også bruges i Peugeot peberkværne.

Højde: 30 cm.

Kværnen kan indeholde peberkorn til demonstrationsformål og bør tømmes før brug.