Professionel RFE 12 frituregryde, kapacitet 12L, effekt 9000 W - Rullegrill mærke

Den professionelle Roller Grill RFE 12 frituregryde er specielt designet til intensiv brug i en restaurant.

Det automatiske system til at dekantere madrester og lede dem til et "koldt område", hvor olietemperaturen kun er 75°C, og resterne ikke bliver forkullede og ikke udvikler lugt eller smag, holder olien ren i længere tid og dermed tillader stegning af forskellige fødevarer successivt.

Frituregryden er udstyret med en termostat, der regulerer temperaturen mellem 0-180˚C og en sikkerhedstermostat, der afbryder strømmen i tilfælde af overophedning eller i tilfælde af, at frituregryden har været tændt uden olie. Efter at have opdaget og løst problemet, der førte til driftsafbrydelsen, kan termostaten nulstilles ved at trykke på den røde knap.

Oliebeholderen er lavet af rustfrit stål og kan rengøres i opvaskemaskinen.

Varmeelementet er helt aftageligt for at lette rengøringen af frituregryden.

Tømning af frituregryden kan gøres nemt og sikkert. Oliebeholderen er specialdesignet med en tilt, der leder flowet til frontventilen.

Oliebeholderen er udstyret med et afløb.

Frituregryden kan tilberede 12 kilo pommes frites i timen.

Valgfrit: Frituregryden kan bruges sammen med MS-RFG 12 rustfrit stålskab med magnetdør. Skabet fås separat.

Egenskaber:

• Mål: 40 x 60 x 44,5 cm;
• Kurvestørrelse: 25 x 27 x 11 cm
• Indretning til tømning af oliebeholderen;
• Volumen: 12 L;
• Vægt: 25 kg;
• Effekt: 9000 W, 230V;