Professionel varmluftsovn, 3000W, FC 60 TQ - Rullegrill mærke

FC 60 TQ Roller Grill professionel ovn er unik på grund af sine 4 teknologier. Ovnen er monteret med 4 ovnriste.

Den multifunktionelle ovn har 4 funktioner, som du kan vælge:

- "Ventilation" - sikrer jævn tilberedning af flere retter på samme tid. Den varme luft har cirkulære bevægelser givet af termoventilatoren. Ventilationstilstand kan bruges til: bagning, optøning eller opvarmning.

- "Pastry"-funktionen er velegnet til slik, kager eller brød. Varmen genereres af varmeelementet placeret i bunden og ventilatoren sørger for en meget præcis fordeling af varmen, som holdes på en konstant temperatur af en termostat.

- Funktionen "Turbo Quartz@", en eksklusiv Roller Grill-funktion, kombinerer samtidig virkningen af de infrarøde rør med ventilationssystemet, hvilket reducerer tilberedningstiden med 30 %;

- Funktionen "Infrarød ventilation" er afgørende for bruning, madlavning eller stegning. Det infrarøde rør varmer op til 1050° og har en effekt svarende til kul.

Ovnen kan også bruges til: madlavning ved lave temperaturer 50-60°C (langsom madlavning), dampkogning (med låg) eller dehydrering.

Ovnen når 300°C på kun 10 minutter.

Eventuelt kan ovnen udstyres med wienerbrødsbakke og vandpumpe til dampstråle.

Specifikationer:

• Infrarøde lamper;
• Termo-ventilator;
• 4-tilstands funktionsindstilling;
• Timer op til 120 minutter;
• Termostat, der gør det muligt at justere temperaturen fra 0-300°C;
• Driftsindikatorlys;
• Ovn pære;
• Beskyttelse af varmeelementer;
• 4 ovnreoler á 45 x 34 cm;
• 4 niveauer til grill;
• Mål: 59,5 x 61 x 59 cm;
• Indvendig størrelse: 47 x 37 x 35 cm;
• Vægt: 36 kg;
• Effekt: 3000W, 230V;