Sæt med 2 salt- og peberkværne, "Paris", 18 cm, "Deep Blue" - Peugeot

Sæt med 2 salt- og peberkværne, højde 18 cm, lavet af bøgetræ, Paris kollektion af mærket Peugeot

Disse 2 kværne udgør et så karakteristisk ikonisk par, der er velegnet til enhver tid, mens du serverer måltider, men også til at tilføje to uundværlige krydderier til retter. Disse kværne kommer med 2 ekstra låg, så du kan tilpasse dine kværne som du ønsker.

Disse salt- og peberkværne skiller sig ud med et markant mærke på kværnkronen - peberkronen er indrammet i sort og saltkronen i hvid.

Når du bruger kværnen, skal du dreje dens krop med uret. Juster slibeniveauet ved at stramme/løsne kronen (metalknappen øverst). For finslibning drejes kronen med uret, og for grovslibning drejes den i den modsatte retning.

Peberkværnene bruger en slibemekanisme, lavet af hårdt rustfrit stål, med to spiralformede rækker af tænder til effektivt at styre peberkornene. Den første række, større, er designet til at knuse peberkornene, og den anden række for at sikre en perfekt maling.

Mekanismen for saltkværne er designet til at knuse saltkrystaller, idet den er lavet af rustfrit stål, så den kan modstå korrosionsprocessen forårsaget af langvarig udsættelse for salt.

Hvilken type salt anbefales?

For de bedste resultater anbefales denne kværn at blive brugt med tørt salt, med krystaller på maksimalt 4 mm i diameter, såsom salt udvundet fra miner eller groft salt. Brug ikke saltkværne til at hakke peber eller havsalt, da dets fugt kan korrodere mekanismen.

Hvilken type pebernødder anbefales?

Sorte, hvide eller grønne peberkorn, tørrede, hårde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm, anbefales. Lyserøde peberkorn kan kun bruges i en blanding (maks. 15% pink peber) med nogen af de ovennævnte typer pebernødder. Også tørrede korianderfrø kan bruges i Peugeot peberkværnene.

Tør kværnenes krop af med en blød, tør klud. Beskyt dem mod fugt og overdreven varme. Brug ikke peberkværnen til at male salt og omvendt!

Højde: 18 cm.