Sæt med 2 salt- og peberkværne, 10 cm, "Bistro Z", White&Black - Peugeot

Sæt med 2 salt- og peberkværne, "Bistro Z", 10 cm høje, lavet af bøgetræ, mærke Peugeot.

For en autentisk fransk atmosfære er Bistro sættet det rette valg, da designet har været uændret siden 1874.

Saltkværnen med en zirconium-kværnmekanisme - en innovation fra Peugeot - producerer ekstremt fint saltpulver, der leverer den fulde saltsmag, samtidig med at mængden af ​​salt begrænses. Zirlion -kværnmekanismen leveres med livstidsgaranti.

Hvad angår peberkværne, er mekanismen forsynet med 2 spiralformede rækker af ståltænder , der griber og styrer peberkornene for en perfekt kværning.

Hvilken type salt anbefales?

For at opnå de bedste resultater anbefales det at bruge denne kværn med tørt salt med krystaller på maksimalt 4 mm i diameter, såsom salt udvundet fra miner eller groft salt. Brug ikke saltkværne til at hakke peber, male havsalt eller vådt salt, da fugtigheden kan korrodere mekanismen.

Hvilken slags peberkorn anbefales?

Sorte, hvide eller grønne peberkorn, tørrede, hårde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm, anbefales. Rosa peberkorn kan kun bruges i en blanding (maksimalt 15% rosa peber) med en af ​​de ovennævnte typer peberkorn. Tørrede korianderfrø kan også bruges i Peugeot peberkværne.

Kværnene kan indeholde salt og peber til demonstrationsformål og skal tømmes før brug.