Sæt med 2 salt- og peberkværne, 18 cm, "Paris u'Select Z", Chocolate&Natural - Peugeot

Sættet med 2 "Paris u'Select Z" salt- og peberkværne, 18 cm høje - er den perfekte duo i ethvert køkken eller restaurant.

u'Select - En Peugeot -innovation

Ud over personlige præferencer kræver mange madlavningsteknikker eller opskrifter krydring med friskkværnet salt og peberkorn af en vis grovhed. For eksempel kan lettere saucer eller rå grøntsagsblandinger kræve en fin grovhed, mens stege eller grillretter kan kræve en grovere grovhed. Peugeot tilbyder nu muligheden for hurtigt, præcist og nemt at vælge mellem 6 foruddefinerede grovhedsniveauer takket være det patenterede u'Select system. Ved blot at dreje ringen i bunden af ​​kværnen kan du øjeblikkeligt og uden risiko opnå den ønskede grovhed.

I tilfælde af salt- og peberkværne udstyret med u'Select -systemet er de samme velkendte Peugeot mekanismer til stede, med livstidsgaranti. Peberkværnene bruger for eksempel en kværnmekanisme i hårdt rustfrit stål med to rækker spiralformede tænder til effektivt at føre peberkornene. Den første række, der er større i størrelse, er designet til at knuse peberkornene, mens den anden række sikrer en perfekt kværning.

Zirlion kværnens malemekanisme er resultatet af Peugeots forskning og udvikling og garanteres at holde på ubestemt tid. Zirlion -mekanismen er lavet af zirconium, et af de mest krævende materialer med hensyn til hårdhed og holdbarhed, og leverer ekstremt fint saltpulver og forbedrer smagsoplevelsen, samtidig med at den begrænser dens skadelige virkninger.

Hvilken type salt anbefales?

For at opnå de bedste resultater anbefales det at bruge denne kværn med tørt salt med krystaller på maksimalt 4 mm i diameter, såsom salt udvundet fra miner eller groft salt. Brug ikke saltkværne til at hakke peber, male havsalt eller vådt salt, da fugtigheden kan korrodere mekanismen.

Hvilken slags peberkorn anbefales?

Sorte, hvide eller grønne peberkorn, tørrede, hårde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm, anbefales. Rosa peberkorn kan kun bruges i en blanding (maksimalt 15% rosa peber) med en af ​​de ovennævnte typer peberkorn. Tørrede korianderfrø kan også bruges i Peugeot peberkværne.

Højde: 18 cm.

Kværnene kan indeholde salt og peber til demonstrationsformål og skal tømmes før brug.