Sæt med 2 salt- og peberkværne, 20 cm, "Tahiti Duo Z", Black&White - Peugeot

Sæt med 2 salt- og peberkværne, højde 20 cm, lavet af bøgetræ, mærke Peugeot

Tahiti -kværnene har et elegant design i træ med mat finish og har en særlig funktion: De er utroligt nemme at skelne fra på afstand, fordi saltkværnene og peberkværnene har forskellige farver.

Saltkværnen, med sin zirkoniummekanisme, en Peugeot -innovation, leverer ekstremt fint saltpulver og forbedrer smagsoplevelsen, samtidig med at den minimerer dets skadelige virkninger. Zirkoniumkværnmekanismen har livstidsgaranti.

I tilfælde af peberkværne er mekanismen forsynet med 2 spiralformede rækker af ståltænder , som griber og styrer peberkornene for en perfekt kværning.

Hvilken type salt anbefales?

For at opnå de bedste resultater anbefales det at bruge denne kværn med tørt salt med krystaller på maksimalt 4 mm i diameter, såsom salt udvundet fra miner eller groft salt. Brug ikke saltkværne til at hakke peber eller havsalt, da fugtigheden kan korrodere mekanismen.

Hvilken slags peberkorn anbefales?

Sorte, hvide eller grønne peberkorn, tørrede, hårde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm anbefales. Rosa peberkorn kan kun bruges i en blanding (maksimalt 15% rosa peber) med en af ​​de ovennævnte typer peberkorn. Tørrede korianderfrø kan også bruges i Peugeot peberkværne.

Kværnene kan indeholde peber eller salt til demonstrationsformål og skal tømmes før brug.