Santoku kniv, 18 cm, <<Professional S>> - Zwilling

Santoku kniv, Zwilling mærke, bladlængde 18 cm, fra rustfrit stål, med en klinge forsynet med fordybninger.

Det specielle anvendte stål blev opfundet af ZWILLING J.A. HENCKELS: en speciel formel med optimalt kulstof- og kromindhold.

Funktioner:

- SIGMAFORGE® konstruktion - ét stykke smedet kniv, perfekt geometri, høj præcision, forbedret klinge stabilitet;
- den FRIODUR® klinge, hærdet af kryogen proces;
- Blade testet ved laserstyring
- Beskyttelsesskærm mellem klinge og håndtag
- Syntetisk ergonomisk håndtag, nitter-fastgjort, klassisk design;
- Rustsikker, pletsikker.