Set med 2 salt- og peberkornkværnere, 12 cm, "Fidji Z", sort - Peugeot

Sæt med 2 kværne til salt og peberkorn "Fidji Z", med en højde på 12 cm, produceret af Peugeot.

Peugeot-salt- og peberkornkværnerne fra Fidji-serien bringer en karakteristisk elegance til bordet takket være deres timeglasformede design og de anvendte materialer.
Den øverste del er lavet af rustfrit stål og er, sammen med Peugeot-logoet, markeret med bogstavet S eller P, afhængigt af typen af kværn. Den kan skrues af, så krydderiet kan tilsættes. Formalingsknappen er også placeret her; den drejer med uret for en finere maling og mod uret for en grovere maling. Den nederste del, kværnens krop, er lavet af bøgetræ.

Livstidsgaranterede mekanismer

Peugeot-mekanismer er specielt udviklet i forhold til hver kværns tiltænkte anvendelse. Dermed bruger peberkornskværne en hård rustfri stål-kværnmekanisme med to rækker spiralformede tænder, designet til effektivt at styre peberkornene. Den første, større række er designet til at knuse peberkornene, mens den anden sikrer perfekt maling.

Mekanismen i saltkværnerne er designet til at knuse saltkrystaller. Den er lavet af zirkonium, et usædvanligt hårdt materiale. Den kan producere alt fra pulversalt til en grovere maling, afhængigt af hvor stramt knappen øverst på kværnen er skruet fast.

Hvilken type salt anbefales?

For bedste resultater anbefales tørsalt, med krystaller der ikke er større end 4 mm i diameter, såsom stensalt eller groft salt. Brug ikke saltkværnen til at male peber- eller havsalt, da fugten kan korrodere mekanismen.

Hvilken type peberkorn anbefales?

Tørre, hårde sorte, hvide eller grønne peberkorn anbefales med en maksimal diameter på cirka 5 mm. Lyserøde peberkorn må kun bruges i en blanding (maksimalt 15% lyserød peberkorn) med en af de ovennævnte peberkorntyper. Tørrede korianderfrø kan også bruges i Peugeot-peberkornskværne.

Kværnerne leveres uden krydderier.

Højde: 12 cm.