Sæt 2 knive, <<TWIN Five Star>>- Zwilling

2-delt TWIN Femstjernet køkkenkniv sæt, Zwilling mærke bestående af:

- kniv til afskalning af frugt og grøntsager med 10 cm;
- kniv af den kinesiske kok, med bladet 18 cm.

Hver Five Star kniv er smedet i ét stykke, fra rustfrit stål med et højt niveau af kulstof, hvilket resulterer i en robust og afbalanceret klinge. Den FRIODUR® klinge hærdes med is og slibes manuelt og poleres til 15 grader på hver side for at sikre præcis skæring, hver gang du bruger den.

Andre funktioner:

- Den FRIODUR® klinge hærdet af kryogen proces; knivbladet er skarpere i lang tid og har en overlegen modstand;
- SIGMAFORGE® konstruktion - ét stykke smedet kniv, perfekt geometri, høj præcision, forbedret klinge stabilitet;
- Blade testet ved laserstyring
- Beskyttelsesskærm mellem klinge og håndtag
- Polypropylen autoklavelige håndtag;
- Rustfri, antiplet;
- Rockwell hårdhed: 55-58 HRC.
- De kan vaskes i opvaskemaskinen, men manuel vask anbefales.