Sæt med 2 "Fidji" salt- og peberkværne, 12 cm, Sort - Peugeot

En krydderikværn anbefales at blive brugt af flere årsager. Friskkværnet peber og salt vil forbedre smagen og gøre din ret mere velsmagende. I tilfælde af kvalitetskværne kan du endda justere granuleringen efter opskriften.

Peugeot salt- og peberkværnene fra Fidji -kollektionen bringer en særlig elegance til bordet på grund af deres timeglasformede design og de anvendte materialer.
Overdelen er lavet af rustfrit stål og har sammen med Peugeot-logoet bogstavet S eller P påtrykt afhængig af kværnens indhold. Denne del kan skrues af for at tillade tilsætning af krydderi. Her kan vi også finde knappen til at vælge granulering, som roterer med uret for finere slibning og mod uret for grovere slibning. Den nederste del, sliberens krop, er lavet af bøgetræ.

Livstidsgaranteret mekanismer
Peugeot-mekanismerne er specielt udviklet efter hver enkelts formål. Peberkværnene bruger således en slibemekanisme, lavet af hårdt rustfrit stål, med to spiralformede rækker af tænder til effektivt at styre peberkornene. Den første række, større, er designet til at knuse peberkornene og den anden for at sikre en perfekt maling.

Denne saltkværnmekanisme er designet til at knuse køkkensalt, da den er lavet af rustfrit stål og er modstandsdygtig over for korrosion forårsaget af tørt salt.

Hvilken type salt anbefales?

For de bedste resultater anbefales denne kværn at blive brugt med tørt salt, med krystaller på maksimalt 4 mm i diameter, såsom salt udvundet fra miner eller groft salt. Brug ikke saltkværne til at hakke peber eller havsalt, da dets fugt kan korrodere mekanismen.

Hvilken type pebernødder anbefales?

Sorte, hvide eller grønne peberkorn, tørrede, hårde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm, anbefales. Lyserøde peberkorn kan kun bruges i en blanding (maks. 15% pink peber) med nogen af de ovennævnte typer pebernødder. Også tørrede korianderfrø kan bruges i Peugeot peberkornskværnene.

Højde: 12 cm.