Produkt beskrivelse
2-lags elektrisk transportør brødrister ovn udstyret med 4 infrarøde lamper, meget kompakt og lavet af rustfrit stål, velegnet til at blive placeret på disken i cafeer, barer, buffeter.
Apparatet er designet til intensiv brug, kan bruges kontinuerligt, kan bage eller opvarme fra 300 til 450 skiver brød (afhængigt af brødtype) i timen.
Lamperne i toppen har et patenteret beskyttelsessystem.
Ingen forvarmning er nødvendig.
Brødristerovnen kan bage, optø eller genopvarme enhver mad på meget kort tid, da den når temperaturen på 1050°C på mindre end 30 sekunder.
Brødristerovnen kan også bruges til at give sprød skorpe til forskellige retter (f.eks. løgsuppe osv.).
CT 540 B brødristerovnen tilpasser sig meget godt til mange situationer på grund af de 2 individuelle indstillingstilstande:
- den øverste og nederste lampe kan indstilles separat;
- transportbåndets hastighed kan indstilles fra minimum 47 sekunder til 2'30 minutter for en komplet rotation;
Udgange kan justeres efter typen af præparater.
Bakken placeret oven på ovnen er velegnet til at holde maden varm.
Egenskaber:
- Hvert varmetrin kan indstilles separat;
- Aftagelig krummebakke for nem rengøring;
- Vægt: 56 kg;
- Indikatorlys til drift;
- Brødristerovnen kan bage op til 450 skiver brød i timen;
- Justerbare fødder;
- Mål: 50 x 68 x 34,5 cm;
- Bageflade: 33 x 33,5 cm;
- Højde: 85 mm;
- Effekt: 2,65kW, 230V;