TWIN Pollux

Dette er det perfekte valg for en nybegynder i den kulinariske kunst, der er en moderne version af den klassiske model af kniv med 3 nitter. Denne serie skiller sig ud i ethvert køkken.

Den specielle formel, der består i at kombinere krom med kulstof og jern, er hemmeligheden bag det stål af høj kvalitet, hvorfra det fremstilles. FRIODUR-teknologi® (klingehærdning ved en kryogen proces) giver ekstraordinære skæreegenskaber, samtidig med at den giver fleksibilitet og modstandsdygtighed over for korrosion.

Funktioner:

- FRIODUR® klinge, hærdet af kryogen proces;
- Knivbladet forlænget i håndtaget, for bedre brug;
- Blade testet ved laserstyring
- Ergonomisk håndtag lavet af syntetisk materiale, fastgjort med 3 nitter på hver side;
- Rustsikker, pletsikker.