Tærteform med aftagelig bund, 29 cm, blåt stål - mærket "de Buyer".

Form til tærter, lavet af blåt stål, med aftagelig bund (nem frigørelse af formen, den er ikke tæt), diameter 29 cm, højde 2,5 cm, de Buyer brand

Ideelt produkt til at bage traditionelle tærter, tærtebunde, tærter eller quiche .

Denne form til tærter er robust, ikke-deformerbar. Bakken spreder varmen jævnt, hvilket resulterer i en tilberedning med en afbalanceret konsistens og sprød skorpe.

Stålets blå farve er resultatet af en overfladevarmebehandling, der giver midlertidig beskyttelse mod oxidation.

Fremragende bageresultater på grund af stålet: Bageformen når høje temperaturer, hvilket tillader saften at karamellisere (Maillard-reaktion).

Tip: Smør tærteformen inden brug eller brug bagepapir.

Brug ikke formen til at arbejde med kolde ingredienser.

Pleje: Tør efter brug. Smør forsigtigt overfladen med olie for at beskytte stålet. Opbevares på et tørt sted.

Produktet må ikke komme i opvaskemaskine. Rengør ikke formen med opvaskemiddel.