"VANTAGE" mandolin, V-blad, 50 x 15 x 20 cm - mærket "de Buyer"

"VANTAGE" professionel mandolin, de Buyer , mål 50 x 15 x 20 cm. Både stellet og dets blade er fremstillet i rustfrit stål.

Det V-formede blad skærer let grøntsager og frugter takket være den optimerede vinkel på 19,3 ° . Den skærer perfekt enhver frugt eller grønt, uanset hvor blød den kan være (tomater, pærer osv.).

Hovedbladet kan justeres til at skære skiver med en tykkelse på mellem 1 og 10 mm.

Mandolinen er også udstyret med en frugt/grøntsags sikringsanordning, som muliggør sikker brug, da brugerens hånd ikke kommer i nærheden af bladet.

De skridsikre fødder fastgør mandolin i en stabil position under brug.

Udover hovedbladet er mandolinen også forsynet med 3 blade til Julienne -slibning på: 4, 7 og 10 mm.

Mandolinen er også forsynet med en kasse til opbevaring af knive.

Bladene anbefales kun at rengøres manuelt, men mandolinrammen kan også rengøres i opvaskemaskine.