"VIPER" mandolin, V-formet klinge, 44 x 18,5 x 15 cm, - "de Buyer" mærke

Professionel mandolin, mærket de Buyer , dimensioner 44 x 18,5 x 15 cm, med V -blad, fremstillet i rustfrit stål .

V -bladet skærer let grøntsager og frugter takket være den optimerede vinkel på 19,3º. Bladet skærer perfekt enhver frugt eller grønt, uanset hvor blødt det kan være (tomater, pærer osv.).

Skivetykkelsen kan let justeres ved hjælp af kontrolhjulet, som er integreret i enden af håndtaget. Dette giver dig mulighed for at justere tykkelsen mellem 1 og 8 mm tyk. Ved hjælp af det særlige system til at hakke i tern kan du nemt få terninger med en side på 4 eller 10 mm .

Det ergonomiske håndtag er pakket ind i silikone for at give et fast greb.

Skæremaskinen er også udstyret med en frugt/grøntsags sikringsanordning, som muliggør sikker brug, da brugerens hånd ikke kommer i nærheden af bladet.

De skridsikre fødder muliggør en høj stabilitet af skiveren under brug.

Pakken indeholder:

- 1 justerbar plade mellem 1 og 8 mm , til enkel udskæring
-2 julienne -blade til 4 mm og 10 mm snittykkelse.