Wokpande, aluminium, 32 cm, induktion - AMT Gastroguss

Struktur af AMT Gastroguss køkkengrej

1. Lotan non-stick lag

2. Keramisk partikellag

3. Antikorrosionslag

4. Hårdt lag af titanoxid

5. Sandblæst aluminium

Wok, diameter 32 cm, højde 11 cm, kapacitet 3 l, lavet af aluminium, med non-stick Lotan®- lag, fremstillet i Tyskland, mærke AMT Gastroguss

AMT Gastroguss - Verdens bedste pande - ifølge VKD (Tysklands største kokkeforening)

Alle AMT Gastroguss-produkter er fremstillet af håndstøbt aluminium af dygtige håndværkere. Blandt fordelene ved håndstøbt aluminium er: længere hærdningstid, hvilket forhindrer materialets spændinger, en homogen støbning og forekomsten af ​​et mindre antal luftbobler i materialet end ved mekanisk støbning.

AMT Gastroguss køkkengrej har en meget tyk bund på op til 9 mm. Bunden lagrer mere energi og overopheder ikke let. AMT Gastroguss køkkengrej er også kendt for, at bunden ikke deformeres over tid, selvom de udsættes for ekstreme temperaturvariationer.

Aluminiumet, der ligger til grund for Gastroguss-produkter, sandblæses først for at 12-doble vedhæftningsoverfladen på de lag, der skal påføres det. Det første lag, der påføres køkkengrejet, er lavet af titanoxid, brændt ved 20.000°C, hvilket er næsten lige så hårdt som diamant. Følgende lag påføres: antikorrosionslaget, mellemlaget med keramiske partikler og non-stick-overfladelaget kaldet Lotan®.

Dette non-stick lag findes kun i AMT Gastroguss køkkengrej, og udover non-stick egenskaber, som gør det nemt at rengøre køkkengrejet, har det også en antibakteriel effekt.

Det non-stick Lotan®- lag tilbyder alle fordelene ved en klassisk non-stick-belægning, men alt dette uden at indeholde PFOA.

Håndtagene på Gastroguss-kogegrejet kan tåle temperaturer op til 240°C. Således kan du gratinere maden umiddelbart efter, at du har stegt den på komfuret, uden at skulle skifte fad. De ergonomiske håndtag på kogegrejet er udviklet med hjælp fra det tyske kokkelandshold.

Denne wokpande kan rengøres i opvaskemaskinen og kan bruges på alle kogeplader, inklusive induktion.

Øverste diameter: 32 cm
Bunddiameter: 16 cm
Højde: 11 cm
Kapacitet: 3 liter