Artikel Oktober 2021

Brotbacken ist ein traditioneller Prozess, der weltweit verbreitet ist. Natürlich ist es heute weit mehr als nur eine einfache Tradition; es hat sich zu einer vielfältigen Produktpalette entwickelt, die von den Verbrauchern bevorzugt wird. Brot ist zu einer Delikatesse geworden, die auf fast jedem Tisch nicht fehlen darf und deren schmackhafte Zubereitung so manches Geheimnis birgt.

Sauerteigstarter ist die gesündeste und natürlichste Alternative zu herkömmlicher Hefe und eignet sich zur Zubereitung von süßen Broten, Brot und anderen luftigen Leckereien. Aufgrund seiner zahlreichen Vorteile ist er auch während der Pandemie eine der beliebtesten Optionen.