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Artikel Januar 2025

Natürliche Obst- und Gemüsesäfte: So bereiten Sie sie schnell und bequem zu Hause zu.
Natürliche Obst- und Gemüsesäfte: So bereiten Sie sie schnell und bequem zu Hause zu.

„Vitamine und Kraft, was sie mir geben, ist ein Vermögen“ – so lautet eine Strophe aus dem „Lied des Gemüses“. Wir alle wissen, wie wichtig der Verzehr von Gemüse und Obst – insbesondere roh – ist, um von ihren gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Wer viele Gemüsesorten nicht in fester Form essen kann, sollte sie als frisch gepressten Saft, idealerweise mit Fruchtfleisch, genießen.

Die Schlüsselwörter lauten: frisch gepresst. Es ist wichtig, zwischen 100% natürlichen Fruchtsäften und Säften aus Fruchtkonzentrat zu unterscheiden, die im Handel unter der gleichen Bezeichnung „Natursäfte“ angeboten werden.