Pitsaalus, sinine teras, 36 cm - de Buyer

Ümmargune pitsavorm madala äärega, valmistatud sinisest terasest, läbimõõt 36 cm, kõrgus 8 mm, tootja de Buyer. Ideaalne ka flan-tartide, quiche-tartide, muretaigna või pirukapõhjade valmistamiseks.

Ideaalne kõrgete temperatuuride jaoks: teras jaotab soojust ühtlaselt ja võimaldab Maillardi reaktsiooni.

Suurepärased küpsetustulemused: tainas ei muutu lödiks ja küpsetised saavad kuldpruuni ja krõbeda kooriku.

Terase sinine värvus tuleneb pinna kuumtöötlusest, mis pakub ajutist kaitset oksüdeerumise eest; kandik ei ole kaetud mittenakkuva materjaliga.

Äärmiselt vastupidav kandik: püsib ideaalselt tasasel pinnal.

Näpunäide: kasutage küpsetusplaati küpsetuspõhja või küpsetuspaberiga ja määrige pind enne kasutamist korralikult õliga.

Ärge kasutage kandikut külmade koostisosadega töötamiseks.

Puhastage kandikut pühkides või harjaga. Pärast puhastamist määrige kandikut terase kaitsmiseks kergelt õliga. Hoidke kuivas kohas.

Ei tohi nõudepesumasinas pesta. Ärge kasutage pesuvahendeid.

Läbimõõt: 36 cm.