2 suola- ja pippurimyllyä, 10 cm, "Bistro Z", White&Black - Peugeot

2 suola- ja pippurimyllyä, "Bistro Z", 10 cm korkea, pyökistä, Peugeot -merkkinen.

Aitoon ranskalaiseen tunnelmaan Bistro kalustesetti on oikea valinta, sillä sen muotoilu on pysynyt muuttumattomana vuodesta 1874 lähtien.

Peugeot innovaatio, zirkoniumjauhatusmekanismi, tuottaa erittäin hienoa suolajauhetta, joka tuo esiin suolan täyden maun ja rajoittaa samalla käytetyn jauheen määrää. Zirlion jauhatusmekanismilla on elinikäinen takuu.

Pippurimyllyjen mekanismissa on kaksi spiraalinmuotoista teräshammasriviä, jotka tarttuvat pippuriin ja ohjaavat sitä täydellisen jauhatuksen saavuttamiseksi.

Minkä tyyppistä suolaa suositellaan?

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tätä jauhinta suositellaan käytettäväksi kuivan suolan kanssa, jonka kiteiden halkaisija on enintään 4 mm, kuten kaivoksista uutetun suolan tai karkean suolan. Älä käytä suolamyllyä pippurin jauhamiseen, merisuolan tai märän suolan jauhamiseen, koska niiden kosteus saattaa syövyttää mekanismia.

Minkä tyyppisiä pippureita suositellaan?

Suositellaan kuivattuja, kovia mustia, valkoisia tai vihreitä pippureita, joiden enimmäishalkaisija on noin 5 mm. Vaaleanpunaisia ​​pippureita saa käyttää ainoastaan ​​sekoituksena (enintään 15 % vaaleanpunaista pippuria) minkä tahansa edellä mainitun pippurityypin kanssa. Myös kuivattuja korianterinsiemeniä voidaan käyttää Peugeot -pippurimyllyissä.

Jauhimet saattavat sisältää suolaa ja pippuria esittelytarkoituksiin, ja ne on tyhjennettävä ennen käyttöä.