2 suola- ja pippurimyllyn sarja, "Paris", 18 cm, "Deep Blue" - Peugeot

Sarja 2 suola- ja pippurimyllyä, korkeus 18 cm, valmistettu pyökkipuusta, Peugeot -merkin Paris -kokoelma

Nämä 2 myllyä muodostavat ainutlaatuisen ikonisen parin, joka sopii milloin tahansa aterioiden tarjoilun aikana, mutta myös kahden välttämättömän mausteen lisäämiseen astioihin. Näissä hiomakoneissa on 2 ylimääräistä kantta, joten voit muokata myllyjäsi haluamallasi tavalla.

Nämä suola- ja pippurimyllyt erottuvat hienosta merkistä myllyn kruunussa - pippurikruunu on kehystetty mustalla ja suolakruunu valkoisella.

Kun käytät hiomakonetta, kierrä sen runkoa myötäpäivään. Säädä jauhatusastetta kiristämällä/löysäämällä kruunua (yläosassa oleva metallinen nuppi). Hienojakoa varten pyöritä kruunua myötäpäivään ja karkeaa jauhatusta varten vastakkaiseen suuntaan.

Pippurimyllyt käyttävät kovasta ruostumattomasta teräksestä valmistettua jauhatusmekanismia, jossa on kaksi spiraalimaista hammasriviä pippurien tehokkaaseen ohjaamiseen. Ensimmäinen rivi, suurempi, on suunniteltu murskaamaan pippurit ja toinen takaamaan täydellisen jauhatuksen.

Suolamyllyjen mekanismi on suunniteltu murskaamaan suolakiteitä, jotka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jotta se kestää korroosioprosessin, jonka aiheuttaa pitkäaikainen altistuminen suolalle.

Millaista suolaa suositellaan?

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tätä myllyä suositellaan käytettäväksi kuivan suolan kanssa, jonka kiteet ovat halkaisijaltaan enintään 4 mm, kuten kaivoksista uutettu suola tai karkea suola. Älä käytä suolamyllyä pippurin tai merisuolan jauhamiseen, sillä sen kosteus saattaa syövyttää mekanismia.

Millaisia pippuria suositellaan?

Musta-, valko- tai vihreäpippuria suositellaan, kuivattuja, kovia, halkaisijaltaan enintään noin 5 mm. Vaaleanpunaisia pippuria saa käyttää vain seoksena (enintään 15 % vaaleanpunaista pippuria) minkä tahansa edellä mainitun tyyppisen pippurin kanssa. Myös kuivattuja korianterin siemeniä voidaan käyttää Peugeotin pippurimyllyissä.

Pyyhi hiomakoneiden runko pehmeällä kuivalla liinalla. Suojaa niitä kosteudelta ja liialliselta kuumuudelta. Älä käytä pippurimyllyä suolan jauhamiseen ja päinvastoin!

Korkeus: 18 cm.