Cocotte keittokattila, keramiikka, 31 cm / 5,5 L, "Sublime +", SLATE - Emile Henry

Cocotte-ruukku, Emile Henry -merkki, halkaisija 31 cm, tilavuus 5,5 l, valmistettu SUBLIME+ keramiikasta.

Tämä uusi sukupolvi keraamisia ruukkuja tuo entistä enemmän monipuolisuutta, mikä yhdistyy poikkeukselliseen suorituskykyyn, keveyteen ja estetiikkaan, jotka määrittelevät SUBLIME+:n. Täydellinen jokapäiväiseen käyttöön ja poikkeuksellisen kestävä uuden induktioyhteensopivan pohjansa ansiosta, se sopii nyt kaikille liedille, uunille ja jopa grillille.

Sileät kaaret ja hienostunut siluetti tuovat harmoniaa sekä valmisteluun että esitykseen. Sisällä luonnostaan tarttumaton ja erittäin kestävä lasite mahdollistaa vaivaton sekoittamisen, estää ainesosien tarttumisen ja kestää metallivälineitä naarmuuntumatta.

Perusteellisen tutkimuksen tuloksena SUBLIME+ keramiikkaa voidaan käyttää kaikenlaisten reseptien valmistukseen ja tarjoiluun vertaansa vailla olevalla helppokäyttöisyydellä. Lisäksi  100 % luonnolliset ja laadukkaat materiaalit tekevät siitä täysin turvallisen terveydelle.

Sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi sekä ruskistamiseen, paistamiseen, paistamiseen, keittämiseen että leivän paistamiseen tai hitaasti kypsentämiseen matalissa lämpötiloissa.

SUBLIME+ -malliston keramiikka yhdistää kaikki parhaat keramiikkaastioiden edut, joita voi käyttää liekillä ja nyt myös induktioliedellä tai grillillä. Kaikki täydelliseen ruoanlaittoon, raaka-aineiden kunnioitukseen, aitoihin makuihin ja hyvin säilyneisiin makuihin.

Kattilan viimeistelyssä käytetty emali on satiinia, erittäin sileää ja erityisen kestävää. Se helpottaa puhdistamista ja suojaa ruukkua naarmuilta ja lohkeiluilta.

SUBLIME+-keramiikan hyödyt:

- Monipuolisuus: Sitä voi käyttää induktioliedellä, uunissa tai jopa grillillä. Sen jälkeen se voidaan asettaa pöydälle tarjoiltavaksi, jolloin ruoka pysyy lämpimänä pitkään. 

- 50 % kevyempi kuin samankokoiset valurautaiset tai keramiikkaastiat.

- Tehokkuus: Erinomainen lämmön diffuusio ja pidätys. Lämpö saavuttaa erittäin korkeat lämpötilat alle minuutissa, ja lämpö jakautuu tasaisesti.

- Resistanssi: Kestää lämpötiloja - 20°C ja 290°C välillä sekä lämpö - tai mekaanisia iskuja.
Se voidaan siirtää jääkaapista suoraan uuniin ilman , että se kärsii, se ei lohkeile helposti eikä naarmuunnu. Näin ollen se mahdollistaa leikkaamisen suoraan ruukussa ilman ongelmia, kiitos viimeistelykiiltävän emalin. Sen voi myös puhdistaa astianpesukoneessa. 

- Eleganssi: Suunniteltu erityisellä muotoilulla, joka yhdistää perinteen modernin ruoanlaiton standardeihin.

- Innovaatio: Kattila on peitetty erityisellä kannella, jonka alareuna on epätasainen , mikä varmistaa optimaalisen kosteuden säilymisen ruoanlaiton aikana.

- Turvallisuus : Tukevat, ylisuuret kahvat takaavat hyvän otteen ja pitävät viileänä pottia käytettäessä.

Ominaisuudet ja mitat:

• SUBLIME+ Keramiikka ;
• Sitä voi käyttää grillillä, uunissa, kaasuliedellä, sähköllä, halogeeni-, lasikeramiikka- ja induktiolla;
• Sitä voi käyttää mikroaaltouunissa;
• Voi käyttää pakastimessa;
• Ei sisällä lyijyä, kadmiumia tai nikkeliä;
• 5 vuoden takuu;

• Pituus: 37 cm;
• Leveys: 31 cm;
• Korkeus: 17,5 cm;
• Sisähalkaisija: 26,5 cm;
• Sisäkorkeus: 12 cm;
• Kokonaiskapasiteetti: 5,7 L;
• Käyttökelpoinen kapasiteetti: 5,5 L.