Minikattila, valurautaa, 10 cm, puupohjalla - LAVA

Pyöreä minikattila jalustalla, valmistaja Lava, halkaisija 10 cm, tilavuus 0,22 l, valmistettu valuraudasta. Jalusta on valmistettu pyökistä ja sen halkaisija on 12 cm.

Valurauta on materiaali, joka kuumenee hitaasti, mutta säilyttää lämmön erittäin hyvin kuumana. Valurautaiset keittoastiat sopivat useimpiin ruoanlaittotekniikoihin, olipa kyseessä sitten paistaminen, hitaaseen kypsentämiseen tai uunikäyttöön.

Ominaisuudet:
Seinät ovat 3 mm paksut. Kattilan sisällä on musta emalikerros , joka auttaa luomaan tarttumattoman pinnan rasvaa käytettäessä.

Lava-valurautaisten keittoastioiden ulkopinnoitteessa käytetty lasiemali valmistetaan suihkuttamalla lasijauhetta 750–850 °C:n lämpötilassa. Se tarttuu kattilan pintaan muodostaen suojaavan kerroksen, joka auttaa myös optimaalisessa lämmönjaossa.

Kattilan pohja on 5 mm paksu, joten Lava-keittoastioita voi käyttää kaikentyyppisillä liesityypeillä, myös induktioliedellä.

Ei sovellu käytettäväksi mikroaaltouunissa.