Nakiri-veitsi, 16 cm, "Titan East" - Pirge

Nakiri -veitsi, jossa on 16 cm pitkä terä, joka on valmistettu 1.4116 ruostumattomasta teräksestä, Pirge -merkkiä

Nakiri on Japanissa suosittu veitsi, jossa on kaksinkertaisesti viistetty terä ja ohut teräprofiili, jota käytetään pääasiassa vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen, viipalointiin ja pilkkomiseen.

Ominaisuudet
Pirge tulkinta kuuluisasta japanilaisesta veitsestä.
Terä on valmistettu 1.4116 ruostumattomasta teräksestä, jossa on korkea hiilipitoisuus.
Ammattimaisesti teroitettu ja kahdesti kiillotettu terä, helppo teroittaa uudelleen.
Terä pysyy terävänä pitkään teräksen 56 HRC kovuuden ansiosta.
Terä on yhdistetty kahvaan koristeellisella levyllä.
Ergonominen kahva, joka on valmistettu pähkinäpuusta.

Titan East -sarjan veitset on optimoitu takaamaan korkea kestävyys, kestävyys ja mukavuus käytössä.

Ne sopivat erinomaisesti sekä ammattikokkien että kokkausharrastajien käyttöön.

Veitsi suositellaan pestäväksi käsin. Pyyhi se välittömästi kuivalla liinalla.

Terän pituus: 16 cm
Terän leveys: 4,5 cm