Paistinpannu, alumiini, 26 cm, korkeus 5 cm, induktio - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss -pannu, halkaisija 26 cm, korkeus 5 cm, alumiini, jossa On Lotan anti-liimakerros®, valmistettu Saksassa.

AMT Gastroguss - Maailman paras pannu - VKD: n mukaan (Saksan suurin kokkiyhdistys)

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet on valmistettu ammattitaitoisten käsityöläisten käsin muovatusta alumiinista. Käsin kaadetusta alumiinista on hyötyä: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin rasituksen, homogeenisen valun ja pienemmän määrän turvatyynyjä materiaalissa kuin mekanisoidun valun tapauksessa.

AMT Gastrogussin astioissa on erittäin paksu pohja, joka on jopa 9 mm paksu. Se varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. Amt Gastroguss -astiat ovat myös kuuluisia siitä, että pohja ei muodonmuutosta ajan myötä, vaikka ne alaisia olisivat äärimmäisiä lämpötilan vaihteluita.

Gastroguss-tuotteiden alla oleva alumiini on ensin hiekkapuhallettu, ja siihen levitettävien kerrosten tarttuvuuspinta kasvaa 12-kertaiseksi. Ensimmäinen astiaan levitetty kerros on titaanioksidi, joka on poltettu 20 000 °C:ssa ja joka on lähes yhtä kova kuin timantti. Seuraavat kerrokset ovat: korroosionestokerros, mediaanikerros keraamisilla hiukkasilla ja liimaamaton pintakerros nimeltä Lotan®.

Tämä liimaamaton kerros löytyy vain AMT Gastroguss -pannuista ja liimaamisenesto-ominaisuuksien lisäksi, jotka auttavat puhdistamaan astiat helposti, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Lotanin liimaavastainen kerros® tarjoaa kaikki klassisen liimanvastaisen pinnoitteen edut, mutta se tekee kaiken tämän sisältämättä PFOA: ta.

Gastroguss-kahvat kestävät jopa 240 °C:n lämpötiloja. Näin voit ruskistaa ruoan heti, kun olet paiskonut ne keittolevyllä vaihtamatta astiaa. Ergonomiset kahvat kehitettiin Saksan kulinaarisen maajoukkueen avulla.

Voidaan pestä astianpesukoneessa ja sitä voidaan käyttää kaikilla keittolevyillä, myös induktiolevyillä.