Paistinpannu, alumiini, 24 cm, korkeus 5 cm - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss -keittoastioiden rakenne

1. Tarttumaton Lotan -kerros

2. Keraaminen hiukkaskerros

3. Korroosionestokerros

4. Kova kerros titaanioksidia

5. Hiekkapuhallettu alumiini

Paistinpannu, halkaisija 24 cm, korkeus 5 cm, alumiinia, tarttumaton Lotan® kerros, tuote valmistettu Saksassa, AMT Gastroguss merkki.

AMT Gastroguss - Maailman paras pannu - VKD:n (Saksan suurin kokkiliitto) mukaan

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet on valmistettu ammattitaitoisten käsityöläisten käsinvaletusta alumiinista. Käsin valetun alumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin jännityksen, tasalaatuinen valu ja pienemmän ilmakuplien esiintymisen materiaalissa kuin koneellisen valun tapauksessa.

AMT Gastroguss -keittoastioissa on erittäin paksu pohja, jopa 9 mm paksu. Pohja varastoi paljon energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -keittoastiat ovat myös kuuluisia siitä, että pohja ei muotoudu ajan myötä, vaikka ne altistuisivat äärimmäisille lämpötilavaihteluille.

Gastroguss-tuotteiden alla oleva alumiini hiekkapuhalletaan ensin, jolloin päälle levitettävien kerrosten tartuntapinta kasvaa 12-kertaiseksi. Ensimmäinen astiaan levitetty kerros on valmistettu 20 000°C:ssa poltetusta titaanioksidista, joka on lähes yhtä kovaa kuin timantti. Seuraavat kerrokset ovat: ruosteenestokerros, keskikerros, jossa on keraamisia hiukkasia, ja tarttumista estävä pintakerros nimeltä Lotan®.

Tämä tarttumaton kerros löytyy vain AMT Gastroguss paistinpannuista ja tarttumattomien ominaisuuksien lisäksi, jotka helpottavat keittoastioiden puhdistamista, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Tarttumaton Lotan® -kerros tarjoaa kaikki klassisen tarttumattoman pinnoitteen edut, mutta se tekee kaiken tämän ilman PFOA:ta.

Gastroguss-keittoastioiden kahvat kestävät jopa 240°C lämpötiloja. Voit siis gratinoida ruoat heti paistamisen jälkeen keittotasolla vaihtamatta astiaa. Keittoastioiden ergonomiset kahvat on kehitetty Saksan kansallisen kulinaarisen tiimin avustuksella.

Paistinpannu on konepesun kestävä ja sitä voidaan käyttää kaikilla keittotasoilla, paitsi induktioliedellä.