Patonkipannu, teräs, 37 x 16,2 cm - de Buyer

Patonkipannu, mitat 37 x 16,2 x 2,5 cm, terästä , tarttumaton pinnoite, de Buyer merkki
Patonkipannu on ihanteellinen 2 ranskalaisen patonin leipomiseen tai valmiiden patonkien lämmittämiseen, mutta myös tuile-keksien kaarevan muodon luomiseen tai erilaisten suklaatekstuurien luomiseen.

Rei'itykset mahdollistavat lämpimän ilman kierron, jolloin uunipannu lämpenee nopeasti ja saavuttaa korkeita lämpötiloja, jotta patongit karamellisoituvat ja saavat rapean kuoren. Tietysti lämpö jakautuu tasaisesti tasaista leivontaa varten.

Tarttumaton pinnoite on PFOA- ja PTFE-vapaa ja suojaa terästä hapettumista vastaan ​​ja helpottaa puhdistamista.

Suosittelemme käyttämään patonkipannua vain perinteisessä uunissa maksimilämpötilaan 220°C . Älä käytä patonkipeltiä mikroaaltouunissa äläkä käytä metalliesineitä uunipannussa.

Hoito: patonkipannu voidaan puhdistaa vain käsin hankaamattomalla sienellä.