Santoku-veitsi, 18cm, "ZWILLING Signature" - Zwilling

"ZWILLING Signature" Santoku-veitsi, 18 cm pitkä terä, Zwilling -merkkinen

Tämä aasialaistyylinen yleisveitsi pilkkoo, viipaloi, kuutioi ja jauhaa lihaa. Terässä on pienet, lovetut urat, joita kutsutaan grantons, jotka estävät ruoan tarttumisen.

ZWILLING Signature -veitset on valmistettu tarkasti yhdestä ruostumattomasta teräksestä erityisellä kaavalla, minkä ansiosta ne ovat kevyempiä. Yhdessä ZWILLING ainutlaatuisen jääkarkaisutekniikan kanssa nämä FRIODUR® terät pysyvät terävinä pidempään.

Ihanteellisen leikkuukulman varmistamiseksi laserohjattu terävä reuna on hienoksi hiottu ja käsin viimeistelty. Ergonominen, kolmella niitillä varustettu kahva tarjoaa kestävyyttä ja tasapainoa. Lisäksi nämä Saksassa valmistetut veitset on helppo puhdistaa - joko käsin tai astianpesukoneessa.

Ominaisuudet:
Terä on valmistettu saksalaisesta ruostumattomasta teräksestä, ja siinä on erityinen koostumus.
Yhdestä kappaleesta valmistettu terä kevyempään veitseen, joka ei vaaranna kestävyyttä
Jääkarkaistu FRIODUR® terä pysyy terävänä pidempään
Ergonominen kahva polymeerimuovista
Perinteinen kahva on kiinnitetty kolmella niitillä
Rockwell kovuus 57
Valmistettu Saksassa

Veitsi on konepesun kestävä, mutta suosittelemme käsinpesua.