Tagine, keramiikka, 27,5 cm /2,1 l, Burgundy, "Delight" - Emile Henry

Herkullisia pataruokia kaikissa muodoissa, helposti ja terveellisesti kypsennettyjä? Se ei ole ongelma "Delight"-taginen kanssa, joka on suorituskykyinen astia ja ihanteellinen hitaaseen kypsennykseen. Sen avulla voit valmistaa suosikkireseptisi niin suurina annoksina kuin haluat, jopa 2,1 litraa. Sen mitat ovat 27,5 x 27,5 x 19,5 cm mahdollistavat sen verran valmistamisen, että voit jakaa useita runsaita annoksia kenelle tahansa haluat!

"Yksinkertaisesti ihastuttava" on ranskalaisen Emile Henryn "Delight"-malliston iskulause. Tämä kokoelma esittelee perinteisen ruoanlaiton ystäville valikoiman cocotte- ja tajine-keittoastioita, jotka on valmistettu korkealaatuisesta keramiikasta erityisillä, moderneilla teknologioilla. Nämä palat sopivat täydellisesti mihin tahansa ruoanlaittotyyliin ja niitä voi käyttää monenlaisten reseptien valmistukseen.

Tämän malliston keittiövälineillä jopa vaativimpien kokkien odotukset keraamisista astioista täyttyvät täysin—ja jopa ylittävät perinteiset keraamiset astiat.

Tämä uusi parannettu keramiikkatyyppi, joka on luotu "huipputeknologialla" , tarjoaa etuja, joita aiemmin voitiin saavuttaa vain täysin erilaisilla materiaaleilla, kuten valuraudalla.

Vaikka tämä keramiikka tarjoaa monia etuja, se on paljon kevyempää, mikä tekee keittiövälineistä helpommin käsiteltäviä sekä kokeneille että aloittelijoille.

Reagointikyky ja lämmön säilyvyys ovat kaksi lisäetua, joita tämä innovatiivinen keittiöväline tarjoaa, mahdollistaen laajan valikoiman kypsennystyylejä ruskistamisesta paistamiseen. Kun ne laitetaan lämmölle, astiat lämpenevät nopeasti ja jakautuvat tasaisesti. Korkea lämpötila laskee nopeasti, kun lämmönlähde poistetaan, mutta ruoka pysyy silti lämpimänä tarjoilun aikana.

Niiden huomattava lämpövastus varmistaa sujuvat siirtymät korkeista mataliin lämpötiloihin vahingoittamatta taginea.

Mattamusta lasitus, joka peittää keramiikkaa, ei ainoastaan anna sille elegantin ilmeen, vaan on myös erittäin käytännöllinen, sillä se kestää naarmuja, joita metallivälineet voivat aiheuttaa herkemmillä pinnoilla, kuten keramiikassa.

Kannet varmistavat täydellisen tiivistyksen, estäen höyryn karkaamisen, jolloin ruoat pysyvät pehmeinä, mehukkaina ja maukkaina.

"Delight"-sarjan tuotteita voidaan käyttää kaikentyyppisissä liedissä, mukaan lukien induktiokeittimet, sekä perinteisissä ja mikroaaltouuneissa, jotka tuottavat johdonmukaisia, lähes täydellisiä tuloksia joka kerta.

"Perinteinen mutta moderni" ja "klassinen mutta elegantti" ovat täydellisiä vastakohtia kuvaamaan "Delight" -keittiövälineiden suunnittelua ja toiminnallisuutta.

Ominaisuudet ja mitat:

• Delight kestää keramiikkaa -20°C:sta +290°C:een;
• Sopivat kaasu-, induktio-, keramiikka-, halogeeni- ja sähköliedelle;
• Sitä voidaan käyttää perinteisissä uuneissa, mikroaaltouuneissa, jääkaapeissa ja pakastimisissa;
• Astianpesukone;
• 5 vuoden takuu;

• Pituus: 27,5 cm;
• Korkeus: 19,5 cm;
• Käyttökapasiteetti: 2,1 L;
• Kokonaiskapasiteetti: 3,35 L;
• Annosmäärä: 4-6.