Tajine, "Delight" -sarja, 33,5 cm/4L "Sienna" väri – Emile Henry

Kaikenlaisia herkullisia muhennoksia helposti ja terveellisesti kypsennettynä? Tämä ei ole ongelma "Delight" tagine -keittoastioille, jotka ovat tehokkaita ja ihanteellisia hitaalle kypsennykselle. Tämän tagine-keittiön avulla voit valmistaa suosikkireseptisi niin suurissa annoksissa kuin haluat, 4 litran rajoissa. Sen mitat 33,5 × 33,5 × 23 cm antavat sinun "luoda" tarpeeksi antaaksesi runsaita annoksia kenelle haluat!

" Simply delightful " on ranskalaisen Emile Henryn "Delight" -malliston iskulause . Tämä kokoelma esittelee perinteisen ruoanlaiton ystäville sarjan korkealaatuisesta keramiikasta erityisillä ja moderneilla teknologioilla valmistettuja cocotte ja tagine keittoastioita, jotka sopivat täydellisesti kaikkiin ruoanlaittotyyliin ja joita voidaan käyttää erilaisten reseptien valmistukseen.

Tämän malliston keittiövälineillä voit täyttää kaikki vaativimpienkin kokkien odotukset näiltä keraamisilta astioilta, mutta voit jopa ylittää tavallisten, samasta materiaalista valmistettujen astioiden rajat.

Tämä uudentyyppinen parannettu keramiikka , joka on saatu " state-of-the-art tekniikan " avulla, voi tarjota etuja, jotka on tähän mennessä saavutettu ruoanlaitossa käyttämällä täysin erilaisia materiaaleja, kuten valurautaa.

Vaikka tämäntyyppinen keramiikka tuo mukanaan monia etuja, se on paljon kevyempi, joten kokeneet tai kokemattomat kokit voivat käsitellä astioita nopeammin.

Reaktiivisuus ja lämmönkesto ovat kaksi muuta näiden innovatiivisten keittoastioiden tuomaa lisäetua, ja ne mahdollistavat monia kypsennystyylejä ruskistamisesta ruskistukseen. Kun astia on asetettu liekkiin, se kuumenee silmänräpäyksessä ja lämpö jakautuu tasaisesti. Lämpötila laskee nopeasti, kun lämmönlähde on sammutettu, mutta keittoastia pitää ruoat lämpiminä niiden tarjoilun aikana.

Toisaalta, Niiden uskomaton lämmönkestävyys mahdollistaa sen, että niiden siirtyminen korkeista matalista lämpötiloista on turvallista vahingoittamatta astiaa.

Mattanruskea emali , joka pinnoittaa keramiikkaa, ei ainoastaan anna sille tyylikästä ulkonäköä, vaan on myös erittäin hyödyllinen, sillä se vastustaa onnistuneesti mahdollisia naarmuja, joita voi syntyä, kun metallisia astioita on käytetty herkällä materiaalilla, kuten keramiikkaa, päällystettyjen astioiden pinnalle.

Kannet myös sulkeutuvat täydellisesti päästämättä höyryä ulos, jolloin ruoka pysyy pehmeänä, mehukkaana ja täyteläisenä.

"Delight" -sarjan tuotteita voidaan käyttää kaikilla keittotasoilla, jopa induktioliedellä, sekä perinteisessä uunissa että mikroaaltouunissa, ja lopputulos on sama joka kerta... lähellä täydellisyyttä!

"Perinteinen, mutta moderni" ja "klassinen, mutta elegantti" ovat täydellisiä vastanimipareja kuvaamaan Delight-keittoastioiden suunnittelua ja hyödyllisyyttä.

* Käsintehty tuote, valmistettu luonnonmateriaalista.