Casserole avec couvercle, 24 cm / 2,5 l, gamme « Atlantis », acier inoxydable - Demeyere

Sauteuse avec couvercle, marque Demeyere, de 24 cm de diamètre, d’une capacité de 2,8 L , en matériau 7 plis, et dotée d’une poignée soudée en acier inoxydable 18/10 et d’une poignée latérale.

• 1 : acier inoxydable 18/10
• 2 : aluminium
• 3 : alliage d’aluminium
• 4 : aluminium
• 5, 6, 7 : combinaison de 3 alliages (Triplinduc^®).

Les parois de la sauteuse sont formées, à partir de l’intérieur, d’une couche extérieure en acier inoxydable 18/10, de 2 couches intérieures plus épaisses d’aluminium qui comprennent une épaisse couche médiane intérieure en alliage d’aluminium et de 3 couches d’alliages spéciaux Triplinduc® .

La surface est finie à l’aide de la technologie SILVINOX® . La technologie brevetée SILVINOX® implique un traitement électrochimique unique créé dans les laboratoires Demeyere. Grâce à la technologie Silvinox® , l’acier inoxydable conserve son éclat, résiste aux traces de doigts, ne ternit pas et ne jaunit pas. Le résultat de cette technologie est un acier inoxydable durable et exempt d’impuretés avec une surface très facile à nettoyer.

La sauteuse est très stable, possède des poignées en acier inoxydable 18/10 bien soudées qui restent froides et sont extrêmement hygiéniques. La surface de la sauteuse permet l’utilisation d’ustensiles en métal.

La sauteuse avec couvercle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction - l’alliage spécial TriplInduc a un rendement 30 % supérieur à celui d’une cuisinière à induction.

La sauteuse avec couvercle peut être placée au four à des températures allant jusqu’à 260 °C.

Il convient au nettoyage au lave-vaisselle.

La gamme Atlantis de Demeyere fait le bonheur des cuisiniers professionnels en raison de ses performances exceptionnelles et de son design élégant. Sa construction à 7 couches offre une saisie inégalée, un brunissement parfait et garantit une répartition et une rétention exceptionnelles de la chaleur.

Caractéristiques:

• Longueur : 51,7 cm ;
• Largeur : 25 cm ;
• Hauteur : 13,4 cm ;
• Hauteur sans le couvercle : 8 cm ;
• Diamètre du plateau : 24 cm ;
• Diamètre de la base : 24 cm ;
• Longueur du manche : 24,3 cm.