Moule à cannelés, cuivre, 3,7 × 3,3 cm – de Buyer

Moule à cannelés, édité par de Buyer, 3,7 × 3,3 cm, en cuivre et cuivre étamé à l'intérieur, spécialement conçu pour la réalisation des fameuses galettes bordelaises.

Ce produit peut également être utilisé pour réaliser des gâteaux au design original ou pour le formage à froid.

Diffuse parfaitement la chaleur et caramélise uniformément les mini-cakes grâce au cuivre.

Excellents résultats pour la cuisson d'authentiques cannelés.

Couche d'étain épaisse pour un usage professionnel.

Ne pas chauffer au dessus de 230 °C (point de fusion de l'étain).

Ne convient pas au four à micro-ondes.

Instructions:

- Surface intérieure : laver manuellement avec une éponge non abrasive.

- Surface extérieure en cuivre : nettoyer avec une pâte spéciale cuivre.

- Ne pas nettoyer au lave-vaisselle !

Hauteur : 3,3cm
Diamètre : 3,7 cm