Description du produit
Outil d'affûtage rond professionnel pour l'affûtage des couteaux, longueur 30 cm, produit par Pirge.
L'affûteur rond est idéal pour affûter les couteaux à lame courte, car il offre une surface de contact étroite. Il permet un affûtage sur toute la circonférence de la tige (360°).
Caractéristiques du produit
Fabriqué en acier inoxydable spécialement conçu pour l'affûtage des couteaux.
Poignée ergonomique avec propriétés antidérapantes.
La poignée est fabriquée par moulage par double injection, avec un noyau en plastique PPC durable pour une résistance élevée et un revêtement TPE pour un confort et une adhérence améliorés.
Equipé d'un anneau de suspension pour un rangement en toute sécurité.
Le couteau doit être tenu à un angle d'environ 20 à 25° par rapport à la surface de l'affûteur. Pour affûter le couteau, passez-le plusieurs fois de gauche à droite sur la surface d'affûtage. Le couteau sera ainsi affûté uniformément des deux côtés.
Lavage à la main recommandé. Séchez le produit immédiatement après le lavage.
Les produits de la série Duo sont optimisés pour garantir une résistance et une durabilité élevées. Ils conviennent aux chefs et bouchers professionnels, ainsi qu'aux amateurs de cuisine.
Longueur : 30 cm
Section : ronde