Wok, acier, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Wok de qualité professionnelle - marque de Buyer - diamètre 28 cm, hauteur 9 cm, en acier d'une épaisseur de 2 mm qui ne se déforme pas.

La finition a été réalisée avec de la cire d'abeille naturelle qui protège le wok de l'oxydation et facilite le processus seasoning avant utilisation (voir détails dans la vidéo ci-dessous). Après seasoning, le wok acquiert progressivement des propriétés antiadhésives naturelles.

Grâce au matériau de haute qualité, le wok chauffe rapidement et uniformément, provoquant la réaction de Maillard. Le fond du wok est épais, ne se déforme pas et est plat, ce qui assure la stabilité. La poêle wok est excellente pour la caramélisation.

Le manche très résistant à la française est en acier et fixé par des rivets très solides.

Le produit est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Remarque : pour préserver les propriétés antiadhésives naturelles, n'utilisez pas de détergents et ne nettoyez pas ce wok au lave-vaisselle.
Gardez le wok dans un endroit sec.

Le wok est idéal pour cuisiner rapidement et sainement. Si vous préférez manger des aliments diététiques et sans gras, alors le wok est le choix parfait.