Fearais, sceana, giuirléidí, pannaí, maisiúcháin - faigheann tú rud éigin nua i gcónaí le tabhairt isteach sa chistin. Agus fós, ní bhraitheann tú gur mhaith leat na huirlisí "níos sine" a thabhairt suas, a d'úsáid tú go rathúil le blianta.
Ná bíodh imní ort, ní alt é seo fós faoi chistiní declutter agus íostach. Ní inseoidh muid duit an grater le láimhseáil bhriste a thabhairt suas, - mura dteastaíonn uait - ná an déantóir ceapaire nach ndúnann i gceart a thuilleadh.
Inniu insímid duit conas is féidir leat é a bheith agat ar fad, gan tripping orthu. Taispeánaimid duit na cleasanna agus na táirgí is fuaire a choinníonn do chistin slachtmhar, eagraithe agus éasca le glanadh.
👍 An bhfuil tú curtha ar bun freisin?
Cleachtas na Fraince, a urramaítear go docht i mbialanna tromchúiseacha, rud a chiallaíonn "gach rud a chuirtear ina áit". Ó roghnú an éadach boird, na miasa, na sceanra agus na spéaclaí a shocrú, go heagrú beacht na miasa agus na gcomhábhair atá riachtanach le haghaidh oideas, sula dtosaíonn tú ar an gcócaireacht iarbhír.
Conas do chaibinéid agus countertop cistine a eagrú
Tá ord sa chistin cosúil le salann i miasa. D'fhéadfadh sé a bheith gan é, ach tá gach rud níos taitneamhaí agus níos blasta nuair a bhíonn sé agat. Ar ámharaí an tsaoil, tá na céadta táirgí agus córais eagrúcháin agus stórála ann, do chistiní beaga agus do spásanna flaithiúla:
-
Sealbhóirí spíosraí
Roghnaigh idir coimeádáin chun do spíosraí a aistriú chucu, seastáin sraitheanna nó boscaí speisialta, ag brath ar an spás atá ar fáil agat agus líon na spíosraí a úsáideann tú.
-
Eagraithe tarraiceáin
Bain úsáid as tarraiceáin áisiúla le haghaidh sceanra agus gabhálais a úsáidtear go minic (whisk, paddles, ladles). Iad siúd a úsáidtear níos lú go minic nó ó am go chéile (scoop císte, scoop uachtar reoite, oscailteoir cnónna, gabhálais grill) iad a stóráil taobh thiar de tarraiceáin nó in áiteanna nach bhfuil chomh inrochtana.
-
Stóráil ingearach
Bain úsáid as ciseáin torthaí agus glasraí sraithe, draenálaithe mias ilchiseal, agus táblaí seirbhíse il-seilf faoi chuntar. Tá siad oiriúnach do chistiní beaga agus spásanna daingean.
-
Lúibíní balla nó crúcaí
Tá siad éasca a shuiteáil agus cabhraíonn siad leat tuáillí cistine, spíosraí nó uirlisí cistine éagsúla a bheith agat, gan dul i ngleic leis an countertop. Molaimid tacair spíosraí le tacaíocht mhaighnéadach, ach freisin Eagraí balla KitchenCraft.
-
Sealbhóirí le córas crochta
Tá siad suite ar dhoirse comh-aireachta, ar an taobh istigh. Is féidir leat iad a úsáid don bhosca bruscair, táirgí glantacháin, málaí truflais nó táirgí eile dá samhail. Déan na spásanna seo níos éifeachtaí trí bhoscaí bruscair crochta nó sealbhóirí mias a úsáid.
Conas an cuisneoir agus an reoiteoir a eagrú
Cad atá níos míthaitneamhaí ná cuisneoir folamh? Cuisneoir plódaithe, nach bhfaighidh tú rud ar bith riamh.
An bhfuair tú riamh bia éagtha, dearmadta ama i gcúinne an chuisneora? Torthaí nó glasraí múnlaithe? Blúiríní fianán - ón Nollaig nó lá breithe do dhuine beag? Cúpla liathróid feola reoite ró-fhada nó CMN - casserole le bia anaithnid? Lean na moltaí thíos le haghaidh níos mó ord sa chuisneoir.
Teocht na seilfeanna agus conas a théann sé i bhfeidhm ar stóráil bia
Is iad an tseilf uachtarach agus na seilfeanna ar an doras na limistéir is teo den chuisneoir. Titeann an teocht de réir a chéile i dtreo an bhun, agus is é an seilf íochtarach an ceann is fuaire. Mar sin, coinnigh caomhnaithe homemade (picil, zacusca, i.e. táirgí atá saibhir in ola nó salann), uisce agus deochanna eile seachas bainne, ar dhoras an chuisneora.
Sábháil spás le coimeádáin chliste atá crochta ar sheilfeanna, mar shampla an bosca crochta seo, oiriúnach d'uibheacha nó do thorthaí beaga.
Suíonn iógart, cáis, uibheacha agus scaipeadh (pate, cáis uachtar, srl.) go maith ar an tseilf uachtarach. Ar an tseilf íochtarach, cuir bainne agus feoil. Torthaí agus glasraí - sa tarraiceán atá tiomnaithe dóibh, ag bun an chuisneora. Faigh amach a lán táirgí úsáideacha le stóráil agus le heagrú sa chuisneoir.
Stóráil bia bruite i casseroles speisialta
Bia a phacáiste i bhfolús chun seilfré a mhéadú suas le 5 huaire. Torthaí agus glasraí, bia bruite, gearrtha fuar, déiríocht, buidéil fíona - folmhaíonn tú iad leis an gcaidéal Zwilling Fresh&Save agus stórálann tú iad i gcoimeádáin nó i málaí in-athúsáidte. Rogha níos inacmhainne is ea an folúsghlantóir Zokura.
Tá na casseroles Prep&Go ó OXO iontach nuair a bhíonn béilí á bpleanáil agus an pacáiste a eagrú don obair nó don scoil. Dúnann siad go docht agus déantar iad a dheighilt de réir an bhia a itheann tú, mar shampla: casseroles ceapaire simplí agus casseroles sailéad le dhá thráidire agus coimeádán breise le haghaidh feistis. Iompraítear bia bruite gan timpistí sna casseroles 3-urrann agus is féidir é a théamh sa mhicreathonn.
Smaointe stórála ó shaineolaithe
Tá roinnt smaointe an-simplí a chur i bhfeidhm agus tugann siad go leor ord duit sa chistin agus go meabhrach. Seo roinnt cleasanna a mholann ní amháin cócairí, ach speisialtóirí dearaidh intí freisin.
1. Bain úsáid as tacair in ionad boscaí agus casseroles a ceannaíodh ina n-aonar
Maidir le bianna a úsáidtear go minic (rís, coirce, plúr, siúcra, srl.), Roghnaigh raon boscaí stórála aitheanta agus ceannaigh sraith iomlán de mhéideanna éagsúla láithreach. Ní amháin gur féidir leat iad a chruachadh, ach cruthaíonn an dearadh aonfhoirmeach cuma ord agus glaineachta. Is rogha iontach iad coimeádáin OXO POP agus tá siad ar fáil i gcruthanna agus méideanna éagsúla.
2. Lipéadaigh agus seachain dramhaíl bia sa chistin
Scríobh ní amháin ainm an bhia orthu, ach freisin an dáta éaga. Roghnaigh na printéirí beaga NIIMBOT chun lipéid a phriontáil le dearadh galánta agus an téacs de do rogha ar an láthair.
Má sháraíonn tú dáta éaga bia, ní gá scaoll a dhéanamh. De réir an USDA (Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe), seachas foirmle leanbh, ní litir an dlí iad dátaí éaga ar bhianna tirime.
Bia stánaithe, pasta, pischineálaigh (lintilí, pónairí triomaithe, chickpeas), siúcra agus milseoirí - is bianna iad seo a d'fhéadfadh maireachtáil fiú ar feadh na mblianta, chomh fada agus nach bhfuil na boscaí pacáistithe nó stórála damáiste, meirgeach nó swollen.
Maidir le bianna a d'fhéadfadh dul rancid, mar shampla ola nó plúr, bain úsáid as do chuid céadfaí. Má tá cuma agus boladh maith air, ba chóir go mbeadh sé ceart go leor.
3. Cruthaigh spás stórála taobh amuigh den chistin
Má tá cistin bheag agat, níl sé éigeantach na míreanna bia agus cistine go léir a chur isteach ann. B'fhéidir go bhfuil limistéar itheacháin agat, halla níos leithne nó go simplí balla neamhúsáidte.
Infheistigh i seilf leabhar ó bharr go bun nó díreach cúpla seilf crochta, ceannaigh sraith ciseáin mheaitseála agus bain úsáid as an spás seo mar pantry, chun cannaí, spíosraí, pacáistiú neamhoscailte a stóráil. Tá sé simplí a dhéanamh, úsáideach, eagraithe agus taitneamhach ó thaobh aeistéitiúil de.
4. Folaigh fearais: coinnigh countertop na cistine aerach
Tá sé deacair (agus fiú áiféiseach) meascthóir boird KitchenAid a cheilt i do chomh-aireachta cistine, ach is féidir leat é a dhéanamh le fearais bheaga. Déantóir ceapaire, mion-chopper nó juicer - cuir iad i gcomh-aireachta a bhfuil rochtain éasca agat air agus dá bhrí sin coinnigh countertop na cistine aerach agus éasca le glanadh.
5. Tá tarraiceáin níos praiticiúla ná caibinéid clasaiceach
Chun rochtain éasca a bheith agat ar gach coirnéal, tá sé oiriúnach tarraiceáin sleamhnáin go hiomlán a bheith agat, ní hamháin le haghaidh sceanra, ach le haghaidh gach miasa agus earraí cócaireachta. Mura bhfuil an rogha seo agat anois, roghnaigh an chéad rud eile is fearr: eagraí iarnróid suite ar chomh-aireachta .
Le haghaidh níos mó inspioráide agus spás cistine níos optamaithe, tugaimid cuireadh duit na céadta táirgí a fháil amach le haghaidh stórála agus eagrúcháin.