"Mianra B" wok pan, cruach, 32 cm - "de Ceannaí" branda

Pan wok gairmiúla, branda de Buyer, trastomhas 32 cm, airde 9.7 cm, déanta as cruach le tiús 2 mm nach ndéanann deform.

Déantar a chríochnú ag baint úsáide as céir beach nádúrtha a chosnaíonn an pan i gcoinne ocsaídiúcháin agus éascaíonn sé a chóireáil trí bhealaithe agus téamh le hola sula n-úsáidtear é (féach conas a dhéantar an lubrication agus téamh le hola san fhíseán thíos). A bhuíochas dá chríochnú le beeswax, tá airíonna neamh-bata ag an bpanna ón gcéad úsáid, agus, tar éis é a bhealaithe agus a théamh le hola, faigheann sé airíonna nádúrtha neamh-bata de réir a chéile.

A bhuíochas leis an ábhar ardchaighdeáin, téann an pan wok suas go tapa agus go cothrom, rud a chruthaíonn imoibriú Maillard. Is é an bonn tiubh, ní deform agus tá sé cothrom, ag soláthar cobhsaíocht. Tá an pan wok den scoth le haghaidh caramelization.

Tá an láimhseáil an-resistant, stíl na Fraince déanta as cruach agus fastened le seamanna an-soladach.

Is féidir an táirge a úsáid ar gach cineál hobs, lena n-áirítear na cinn ionduchtaithe.

Tabhair faoi deara: chun na hairíonna nádúrtha neamh-bata a chaomhnú, ná húsáid glantaigh agus ná glan an pan wok seo i miasniteoir.
Coinnigh an pan wok in áit tirim.

Tá an wok seo oiriúnach le húsáid nuair is mian leat cócaireacht go tapa agus sláintiúil. Más fearr leat bia aiste bia agus saor ó saill a ithe, is é an wok an rogha iontach.