Pan friochta blinis, cruach, 12cm, "Mineral B" - de Buyer

Panna pancóige, trastomhas 12 cm - branda de Buyer - déanta as cruach ardchaighdeáin.

Rinneadh an bailchríoch le céir bheach nádúrtha a chosnaíonn an uileán pancóg ó ocsaídiú agus a éascaíonn an próiseas seasoning roimh úsáid (féach sonraí sa fhíseán thíos). Tar éis seasoning, faigheann an uileán pancóg airíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha de réir a chéile.

Tá an láimhseáil an-fhrithsheasmhach, i stíl na Fraince, déanta as cruach agus daingnithe le seamanna an-láidir.

Cabhróidh an uileán pancóg leat speisialtachtaí a ullmhú ar nós: blinis (pancóga Rúiseacha), fritters (liathróidí feola glasraí), pancóga.

Tá an táirge comhoiriúnach le haon chineál cócaireáin, lena n-áirítear cócaireáin ionduchtaithe.

Leideanna maidir le cúram agus úsáid: Roimh úsáid, réamhthéigh an uileán pancóg trí bheagán ola a chur leis. Déan an próiseas seasoning don uileán pancóg sula n-úsáideann tú den chéad uair é. Dí-ghréisce, sruthlaigh le huisce te, triomaigh an uileán pancóg díreach tar éis a níocháin agus cuir 1-2 braon ola ar an dromchla go héadrom, ansin glan an uileán arís le tuáille páipéir.

Comhairle: chun na hairíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha a chaomhnú, ná húsáid glantaigh agus ná glan an uileán pancóg sa mhiasniteoir.

Nóta: agus é á úsáid, is gnách go n-athraíonn dath an phanna pancóige (éireoidh sé níos dorcha) ar bhealach míchothrom. Is gnách an t-imoibriú seo agus cinntíonn sé go bhforbraítear airíonna nádúrtha neamhghreamaitheacha an phanna cruach.