3-dijelni set za kuhanje na pari, aluminij, 33 x 26 cm / 6 L, indukcija - AMT Gastroguss

Ovalni AMT Gastroguss set za kuhanje na pari izrađen od aluminija, s neprianjajućim Lotan® premazom.

Set uključuje:

- 1 lonac, dimenzija 33 x 26 cm, visina 12 cm, zapremina 6 l;

- 1 sito, izrađeno od aluminija, dimenzija 33 x 26 cm;

- 1 poklopac, izrađen od aluminija, opremljen termometrom, dimenzija 33 x 26 cm.

Ovaj set posuđa posljednja je inovacija u kuhinjskom posuđu pogodan za pripremu zdravih obroka, bogatiji hranjivim tvarima i hrskave teksture. Hrana se priprema polako prirodnim procesom kondenzacije, zadržavajući do 90% vitamina i minerala.

Set je pogodan za kuhanje povrća, ribe ili mesa. Kako bi se omogućilo praćenje temperature hrane, poklopac je opremljen termometrom . Uz pomoć termometra koji pomaže u praćenju i održavanju temperature između 80-90°C, jela će se kuhati ravnomjerno i održavati optimalnu razinu vlažnosti.

Svi proizvodi AMT Gastroguss izrađeni su od ručno lijevanog aluminija od strane vještih majstora. Među prednostima ručno lijevanog aluminija su: dulje vrijeme stvrdnjavanja, čime se sprječava naprezanje materijala, homogeni odljevak i pojava manjeg broja mjehurića zraka u materijalu nego kod mehaniziranog lijevanja.

AMT Gastroguss posuđe ima vrlo debelo podnožje, debljine do 9 mm. Baza pohranjuje više energije i ne pregrije se lako. AMT Gastroguss posuđe također je poznato po tome što se podnožje ne deformira tijekom vremena, čak i ako je podvrgnuto ekstremnim temperaturnim varijacijama.

Aluminij koji je u osnovi Gastroguss proizvoda prvo se pjeskari, kako bi se 12 puta povećala površina prianjanja slojeva koji se na njega nanose. Prvi sloj koji se nanosi na posuđe izrađen je od titanovog oksida, izgorjenog na 20 000°C, tvrd je gotovo kao dijamant. Sljedeći slojevi koji se nanose su: antikorozivni sloj, srednji sloj s keramičkim česticama i neljepljivi površinski sloj nazvan Lotan®.

Ovaj sloj koji se ne lijepi nalazi se samo u AMT Gastroguss posuđu, a osim svojstava neprijanjanja koja olakšavaju čišćenje posuđa, ima i antibakterijski učinak.

Neljepljivi sloj Lotan® nudi sve prednosti klasičnog neljepljivog premaza, ali sve to čini bez PFOA.

Ručke posuđa Gastroguss izdržavaju temperature do 240°C.

Ovaj set za kuhanje na pari može se prati u perilici posuđa i može se koristiti na svim pločama za kuhanje, uključujući indukcijske ploče.